愛喝葡萄酒，但你去過酒莊看過嗎？美國雖然出產葡萄酒的產區不少，但其中最有名的就是美國加州 Napa Valley 納帕谷，如果有機會來到美國，走過路過千萬不能錯過！即便你不會喝酒也沒關係，還是可以到酒莊內的莊園走走看看。以下小編就為你介紹 美國加州 Napa Valley 八大酒莊，任君挑選，找個喜歡的收藏名單吧！
喝葡萄酒者必訪！加州 Napa Valley 八大酒莊有什麼特色？
【美國加州 Napa Valley｜Inglenook Winery 爐邊酒莊】
（Inglenook Winery，圖片來源：Inglenook Winery 官網）
Inglenook Winery 是一間有故事的酒莊。這是美國知名電影《教父God Father》導演柯波拉在 1975 年所買下，後來陸續買回原有 Inglenook Estate 的大片土地、葡萄園，花了 20 年期間，終於在 1995 年完成最後一片拼圖，完整了Inglenook Estate 原本固有的土地。柯波拉為了緬懷原先的創辦人 Niebaum，在他去世百周年的 1998 年，在園區內設立「Niebaum-Coppola Centennial Museum」紀念館，也開放給社會大眾參觀，所以即便不喝葡萄酒的人，也歡迎來這邊逛逛，感受酒莊的人情與故事。
- 更多資訊：Inglenook Winery 官網
【美國加州 Napa Valley｜Robert Mondavi Winery 羅伯・蒙岱維酒莊】
（Robert Mondavi Winery，圖片來源：Robert Mondavi Winery官網）
Robert Mondavi Winery 羅伯・蒙岱維酒莊，可以說是全 Napa，甚至是全美國最重要的酒莊。他是「加州葡萄酒」教父 Robert Mondavi 在 1966 年所創立，位在 Napa 中心地位奧克維爾，目標是在Napa Valley 創作出世界級美酒。酒莊設計是修道院風格，由知名建築師 Cliff May 設計，完美融合藝術、美食和美酒，在酒莊可以一邊欣賞遠山近林的蟲鳴鳥語，一邊了解美國加州葡萄酒工業的驕傲。
【美國加州 Napa Valley｜Opus One Winery】
（Opus One Winery，圖片來源：Opus One Winery 官網）
Opus One Winery 就在 Robert Mondavi 斜對面，如果來這邊可以一起參觀，這也是 Robert Mondavi 先生的傑作，他與法國波爾多五大頂級酒莊的木桐酒莊攜手合作成立，融合新、舊世界的釀酒技術，連酒莊建築都非常有設計感，由建築設計師 Scott Johnson 設計建造，半圓形的山坡上的弧形設計，外觀低調但奢華，讓人記憶深刻。
- 更多資訊：Opus One Winery 官網
【美國加州 Napa Valley｜Stag’s Leap Wine Cellars】
（Stag’s Leap Wine Cellars，圖片來源：Stag’s Leap Wine Cellarsy 官網）
Stag’s Leap Wine Cellars 鹿躍酒莊是一間非常具歷史地位的酒莊。在 1976 年的巴黎品酒會上，來自鹿躍酒窖的 1973 年的 S.L.V. Cabernet Sauvignon 打敗了法國五大酒莊，榮獲紅酒冠軍，一戰成名讓酒莊一砲而紅，也扭轉當時對於美國加州廉價葡萄酒的刻板印象，更是成功讓加州葡萄酒業建立信心。當年的獲勝絕不是偶然，stag’s Leap Wine Cellars 鹿躍酒莊擁有得天獨厚的天然條件，位在 Napa Valley 最精華的 AVA 產區之一，這邊出產的卡本內蘇維濃擁有細膩柔和的單寧，結合緊緻嚴密的架構，加上黑櫻桃、黑醋栗與覆盆子等果香味。如果來到這邊，可以坐在門口的戶外區賞風景，配一口葡萄酒，品飲酒莊歷史。
【美國加州 Napa Valley｜Domaine Chandon 香桐酒莊】
（Domaine Chandon，圖片來源：Domaine Chandon 官網）
Domaine Carneros 香桐酒莊，隸屬於世界奢侈品集團 LVMH 旗下，是法國香檳品牌 Champagne Taittinger 在加州經營的酒莊。1989 年完工的城堡建築，充滿路易十五十代的法國城堡式建築，如果喜歡法式莊園城堡，或是喜歡看大片葡萄園的人，非常推薦來這邊走走看看，給你一種休閒愜意的感覺。
- 更多資訊：Domaine Chandon 官網
【美國加州 Napa Valley｜V. Sattui 】
（V. Sattui ，圖片來源：V. Sattui 官網）
V. Sattui 是一家歷史悠久的酒廠，創辦人Vittorio Sattui 在 1885 年在舊金山市區成立了葡萄酒廠，1975 年已傳承到第四代手中，他將酒廠搬遷到現在的地方，重新打造一座現代化酒莊，外觀上保有古老磚石構造，加上滿滿的常春藤。這是個風景優美的酒莊，非常適合一家大小一同來郊遊，選個天氣晴朗的下午來放鬆一下，度過愜意的時光。
- 更多資訊：V. Sattui 官網
【美國加州 Napa Valley｜Artesa Estate Vineyards & Winery】
（Artesa Estate Vineyards & Winery，圖片來源：Artesa Estate Vineyards & Winery 官網）
Artesa Estate Vineyards & Winery 位在 Napa 市中心西邊的山頭上，靠近灣邊，風跟霧造就的較冷的天氣，更適合種 Pinot Noir 跟 Chardonnay，非常適合將葡萄製作為氣泡酒，成為Artesa 酒莊最著名的兩種酒款。但除了酒很厲害外，這邊也是間風景超棒，且很有藝術氣息的酒莊，如果天氣好的話，非常適合來這個酒莊走走。
【美國加州 Napa Valley｜Castello di Amorosa 愛夢莎酒莊】
（Castello di Amorosa，圖片來源：Castello di Amorosa 官網）
Castello di Amorosa 愛夢莎酒莊位在 Napa Valley 的 Diamond Mountain 產區，是一座仿中世紀的義大利式古堡，創辦人 Dario Sattui 耗時 14 年時間去規劃打造，斥資 3 億多美元去修建裝飾。城堡真的怎麼拍怎麼美，很像一秒置身歐洲的感覺，打破傳統紅磚建築酒廠風格。酒莊內還有導覽服務，包含 60 分鐘參觀製酒流程，45 分鐘品嘗葡萄酒，即便不喝酒來這邊參觀城堡也很棒！戶外空間也很適合拍照或是坐著休息。
以上資訊部分參考：https://www.winentaste.com/magazine/tutorial_vinohunt_napa_valley
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