台灣威士忌酒廠獲獎無數，加上台灣獨特的濕熱氣候，在國外場需要十多年熟成的威士忌，在台灣只要五年內就能完成，且台灣威士忌場有著一套獨特的釀酒系統，不管是釀酒過程、蒸餾器、酒窖倉庫等，都有自己一套專屬的流程以及自身特色，Kavalan金車噶瑪蘭建於2005年，位在宜蘭員山，整個威士忌廠佔地約40餘公頃，對於打造台灣頂級威士忌不遺餘力，想知道噶瑪蘭威士忌的魅力嗎？如何進行酒廠參觀？金車噶瑪蘭又有什麼必喝推薦酒款？快來看看我們整理的噶瑪蘭威士忌一篇介紹吧！
目錄
台灣風味威士忌！噶瑪蘭醇香酒液發揚國際
噶瑪蘭的魅力？優質品質報你知
噶瑪蘭是宜蘭的舊稱，最早的原住民族以踏實辛勤將此地耕耘成一塊瑰寶，冀望回饋土地賦予的恩賜，噶瑪蘭威士忌以此為名讓金黃酒液的醇香映出這片寶地的美麗風情，金車集團創辦人李添財董事長源自嚮往一座百年酒廠的起點，夢想一個威士忌的新故鄉噶瑪蘭巡訪踏遍蘇格蘭與日本知名的威士忌酒廠，以信念完成挑戰，用毅力克服萬難終而創建台灣唯一自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠。
於是噶瑪蘭酒廠誕生於台灣這座美麗之島，在山海交融的蘭陽平原擁百年雪山的純淨水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動人靈魂迎面太平洋的海風和水氣，亞熱帶氣候的交替更迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海獨特的芬芳天地的自然精華，孕育出風味無可比擬、令世界著迷的噶瑪蘭威士忌，噶瑪蘭威士忌秉持金車企業的突破創新與堅守品質持續將台灣的優質威士忌推向世界各地，讓寶島美名發揚國際。
台灣之光！金車噶瑪蘭品牌享聲譽
金車噶瑪蘭品牌在國際上享有良好的聲譽，被視為優質的威士忌生產商之一，國際上也對金車噶瑪蘭品牌有優良的評價：
- 國際獎項：金車噶瑪蘭酒廠的酒款在許多國際威士忌競賽中獲得了高度的評價和獎項。例如，他們的Kavalan Solist Vinho Barrique曾獲得世界威士忌大獎（World Whiskies Awards）的最佳單一桶威士忌獎，這是一個全球性的威士忌比賽。
- 國際市場的接受度：金車噶瑪蘭酒廠的酒款在國際市場上受到廣泛的接受和喜愛。金車噶瑪蘭威士忌在亞洲、歐洲、美洲等地區都有穩定的市場份額，並受到許多威士忌愛好者和專家的青睞。
- 品質和創新：金車噶瑪蘭以其高品質和創新的釀造工藝而聞名。金車噶瑪蘭致力於生產出口味豐富、平衡且獨特的威士忌，並在陳釀過程中使用不同類型的橡木桶，以獲得多樣化的風味。
金車噶瑪蘭品牌在國際上被視為優秀的威士忌品牌，其高品質的酒款和持續的創新使金車噶瑪蘭贏得了全球消費者和評論家的認可，並被視為台灣威士忌的代表之一。
想買威士忌？品酒會服務歡迎你！
若想洽詢品酒會服務，可直接洽金車噶瑪蘭，通路聯繫方式如下：
- 免費客服專線：0800-588-911
- 企業品酒會服務：0800-588-911 或 fen@kingcar.com.tw
- 展售VIP品酒會服務 : 02-2500-6128轉503
- 展售VIP品酒會服務：或寄 Email 至 bluemax@kingcar.com.tw 或 viviyan@kingcar.com.tw
- 服務時間 : 每周一至周五 09:00~17:00（例假日除外）
對酒廠好奇？酒廠參觀易申請
- 酒廠地址： 264宜蘭縣員山鄉員山路二段326號
- 參觀時間：09:00~18:00
- 報名電話：(03)9229-000#1104
- 網路報名：kavalan@kingcar.com.tw
- 免費導覽時段：10:00 | 11:00 | 13:00 | 14:00 | 15:00 | 16:00
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酒廠參觀：酒廠導覽預約登記表
噶瑪蘭酒廠開放參觀時間為09:00~18:00，不需門票，供民眾免費參觀，全年無休，除夕開放至15:00，若遇天災等不可抗力因素則視情況而定，但需要事先預約，可以電話報名或網路報名！酒廠也提供免費導覽時段，以定時定點集合式導覽進行，若遇人潮較多之場次(超過80位以上)，則改以語音廣播方式導覽，不以專員介紹，團體請於需要透過網路登記表進行登記。
想體驗威士忌？每日品評邀請你！
威士忌品評
- 開放時間：每天10:00-12:00與13:00-17:00
- 活動時間：每場次約30分鐘
- 參加辦法：於開放時間內，至酒堡二樓噶瑪蘭花園廳選擇您喜歡的酒款並完成繳費，再憑該張當日發票進入「威士忌品酒室」即可
- 參加人數：每場次最多26位，若座位已額滿時將不開放陪同人員進場，造成不便敬請見諒
- 收費方式：依每一酒款定價不同，請參考現場公告
※依法令規定，未成年者不得參加
※如有問題歡迎來電 (03)9229-000#1104 或來信 kavalan@kingcar.com.tw
DIY調酒
- 開放時間：每天10:10、11:10、13:10、14:10、15:10、16:10
- 活動時間：每場次約40分鐘
- 參加辦法：請提早15分鐘於酒堡二樓噶瑪蘭花園廳完成繳費，再憑該張當日發票進入「威士忌實驗室」即可
- 參加人數：每場次最多40位，若已額滿時將不開放陪同人員進場，造成不便敬請見諒
- 收費方式：每瓶300ml費用NT$1,800，調配專屬於您獨一無二的威士忌，適合送禮或自行收藏
※依法令規定，未成年者不得參加
※如有問題歡迎來電 (03)9229-000#1104 或來信 kavalan@kingcar.com.tw
金車噶瑪蘭喝什麼？經典酒款介紹
Kavalan金車噶瑪蘭‧經典獨奏Amontillado雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌
- 酒精濃度：50-59.9%
- 容量：750ml
- 建議售價：8,000元
- 相關網站：Kavalan金車噶瑪蘭
Kavalan金車噶瑪蘭經典獨奏Amontillado雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌，曾於2016年WWA 獲選為世界第一「單桶單一麥芽威士忌」，在稀有又珍貴的Amontillado雪莉酒桶於酒花覆蓋下，酒液色澤呈現之顏色介於Oloroso與Fino二款之間，其口感微酸不甜，同時帶有鮮明的榛果與烤杏仁風味，口味相當獨具特色。
Kavalan金車噶瑪蘭‧Podium堡典單一麥芽威士忌
- 酒精濃度：46%
- 容量：700ml
- 建議售價：2,500元
- 相關網站：Kavalan金車噶瑪蘭
Kavalan金車噶瑪蘭Podium堡典單一麥芽威士忌是使用全新的美國橡木桶以及Kavalan金車噶瑪蘭酒廠自有的重裝酒桶調配而成，並在Kavalan金車噶瑪蘭的演奏系列中擔任指揮台的角色，其擁有相當獨特的風味，聞香時散發著熟成的車厘子以及蜂蜜與花香，實際入口則是甜美的熱帶水過風味，尾韻則有白胡椒的辛辣及提子乾，是一款甜、辛兼具的作品。
Kavalan金車噶瑪蘭‧經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒單一麥芽威士忌
- 酒精濃度：50-59.9%
- 容量：700ml
- 建議售價：3,500元
- 相關網站：Kavalan金車噶瑪蘭
Kavalan金車噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒單一麥芽威士忌，特別選用世界各地的優質葡萄酒桶，其採用獨特的S.T.R.燒烤桶技術，並且透過人工監督及調整烘烤的溫度及時間，使葡萄桶內散發細膩繽紛的香韻及酒體呈現美且溫和的深秋金黃色，其酒體口感圓潤醇厚、香味濃郁豐富，是個實屬精湛工藝與藝術完美結合之傑作。
Kavalan金車噶瑪蘭‧山川首席葡萄酒風味桶單一麥芽威士忌
- 酒精濃度：40%
- 容量：700ml
- 建議售價：1,500元
- 相關網站：Kavalan金車噶瑪蘭
Kavalan金車噶瑪蘭的這款山川首席葡萄酒風味桶單一麥芽威士忌，使用獨特的過桶工藝，並將第一次的波本桶以及第二次的風味桶之酒液揉合在一起，並在STR葡萄酒桶中熟成，它的風味再初飲時有著香草奶油風及葡萄乾香，尾韻則是熱帶水果芳香與柑橘輕盈氣息，是一款具有豐富層次感及變化的滑順酒體。
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