台灣威士忌酒廠獲獎無數，加上台灣獨特的濕熱氣候，在國外場需要十多年熟成的威士忌，在台灣只要五年內就能完成，且台灣威士忌場有著一套獨特的釀酒系統，不管是釀酒過程、蒸餾器、酒窖倉庫等，都有自己一套專屬的流程以及自身特色，Kavalan金車噶瑪蘭建於2005年，位在宜蘭員山，整個威士忌廠佔地約40餘公頃，對於打造台灣頂級威士忌不遺餘力，想知道噶瑪蘭威士忌的魅力嗎？如何進行酒廠參觀？金車噶瑪蘭又有什麼必喝推薦酒款？快來看看我們整理的噶瑪蘭威士忌一篇介紹吧！
噶瑪蘭威士忌喝什麼？獲獎、送禮酒款推薦都在這
金車噶瑪蘭威士忌得獎資訊，圖取自酒廠官網
噶瑪蘭有什麼魅力？送禮、自飲皆宜
噶瑪蘭是宜蘭的舊稱，最早的原住民族以踏實辛勤將此地耕耘成一塊瑰寶，冀望回饋土地賦予的恩賜，噶瑪蘭威士忌以此為名讓金黃酒液的醇香映出這片寶地的美麗風情，金車集團創辦人李添財董事長源自嚮往一座百年酒廠的起點，夢想一個威士忌的新故鄉噶瑪蘭巡訪踏遍蘇格蘭與日本知名的威士忌酒廠，以信念完成挑戰，用毅力克服萬難終而創建台灣唯一自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠。
於是噶瑪蘭酒廠誕生於台灣這座美麗之島，在山海交融的蘭陽平原擁百年雪山的純淨水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動人靈魂迎面太平洋的海風和水氣，亞熱帶氣候的交替更迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海獨特的芬芳天地的自然精華，孕育出風味無可比擬、令世界著迷的噶瑪蘭威士忌，噶瑪蘭威士忌秉持金車企業的突破創新與堅守品質持續將台灣的優質威士忌推向世界各地，讓寶島美名發揚國際。
也因為噶瑪蘭深具台灣特色，有獨特的風味，例如可能帶有水果、花香、香草或堅果的味道，並且有時會有微妙的辛辣感。值得一提的是，噶瑪蘭酒的包裝通常非常精美，融入了噶瑪蘭族的傳統藝術與圖案，展示了噶瑪蘭族文化的美感和藝術價值，使得噶瑪蘭酒不僅是一種酒品，還是一種具有藝術價值的收藏品。無論是想自飲或是送禮都是一個非常合適的選項喔！
金車噶瑪蘭威士忌得獎酒款，圖取自酒廠官網
噶瑪蘭獲獎無數！優良品質受誇讚
噶瑪蘭的酒在過去曾獲得多個國際和國內的獎項和認可。2023年，噶瑪蘭威士忌酒廠參加ISC英國倫敦國際烈酒競賽，再度榮獲「世界產區年度最佳蒸餾酒廠冠軍獎盃(World Whisky Producer of The Year Trophy)」及「全產區年度酒廠遊客中心冠軍獎盃（Best Distillery Visitor Center）」！
此外，「噶瑪蘭經典獨奏白蘭地桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」、「金車頂極指揮單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭山川首席雪莉風味桶單一麥芽威士忌」及「噶瑪蘭珍選NO.1單一麥芽威士忌」4支酒款也同時抱回金牌殊榮，再度證明全球評審專家對於金車噶瑪蘭的產品品質與服務體驗給予高度肯定。
除了 ISC 英國倫敦國際烈酒競賽外，噶瑪蘭也參加 2023 年 SFWSC 舊金山世界烈酒競賽 (San Francisco World Spirits Competition)， 金車噶瑪蘭以「經典獨奏波本桶威士忌原酒」拿下「其他產區最佳單一麥芽威士忌 (Best Other Single Malt Whisky)」暨雙金牌 (Double Gold)殊榮，另抱回4面雙金牌 (Double Gold)及6面金牌 (Gold)多項大獎，深受評審肯定。金車噶瑪蘭堅守品質與創新突破精神，自2010年起屢獲世界各大專業烈酒競賽肯定，至今已累計獲頒超過750面國際金牌，不斷於世界舞台寫下台灣威士忌歷史新紀錄。
2023年SFWSC舊金山世界烈酒競賽獲獎酒款
其他產區最佳單一麥芽威士忌
- 噶瑪蘭經典獨奏波本桶威士忌原酒單一麥芽威士忌
雙金牌
- 噶瑪蘭經典獨奏波本桶威士忌原酒單一麥芽威士忌
- 噶瑪蘭經典獨奏OLOROSO雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌
- 噶瑪蘭經典獨奏VINHO葡萄酒桶威士忌原酒單一麥芽威士忌
- 噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌
- 噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌
金牌
- 噶瑪蘭酒廠珍藏版馬德拉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌
- 噶瑪蘭經典獨奏白蘭地桶威士忌原酒單一麥芽威士忌
- 噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒單一麥芽威士忌
- 噶瑪蘭經典獨奏MANZANILLA雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌
- 噶瑪蘭山川首席波特風味桶單一麥芽威士忌
- 噶瑪蘭山川首席葡萄酒風味桶單一麥芽威士忌
金車噶瑪蘭喝什麼？經典酒款介紹
Kavalan金車噶瑪蘭‧經典獨奏Amontillado雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌
Kavalan金車噶瑪蘭經典獨奏Amontillado雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌，圖取自Kavalan金車噶瑪蘭官網
- 酒精濃度：50-59.9%
- 容量：750ml
- 建議售價：8,000元
- 相關網站：Kavalan金車噶瑪蘭
Kavalan金車噶瑪蘭經典獨奏Amontillado雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌，曾於2016年WWA 獲選為世界第一「單桶單一麥芽威士忌」，在稀有又珍貴的Amontillado雪莉酒桶於酒花覆蓋下，酒液色澤呈現之顏色介於Oloroso與Fino二款之間，其口感微酸不甜，同時帶有鮮明的榛果與烤杏仁風味，口味相當獨具特色。
Kavalan金車噶瑪蘭‧Podium堡典單一麥芽威士忌
Kavalan金車噶瑪蘭Podium堡典單一麥芽威士忌，圖取自Kavalan金車噶瑪蘭官網
- 酒精濃度：46%
- 容量：700ml
- 建議售價：2,500元
- 相關網站：Kavalan金車噶瑪蘭
Kavalan金車噶瑪蘭Podium堡典單一麥芽威士忌是使用全新的美國橡木桶以及Kavalan金車噶瑪蘭酒廠自有的重裝酒桶調配而成，並在Kavalan金車噶瑪蘭的演奏系列中擔任指揮台的角色，其擁有相當獨特的風味，聞香時散發著熟成的車厘子以及蜂蜜與花香，實際入口則是甜美的熱帶水過風味，尾韻則有白胡椒的辛辣及提子乾，是一款甜、辛兼具的作品。
Kavalan金車噶瑪蘭‧經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒單一麥芽威士忌
Kavalan金車噶瑪蘭經典獨奏 Vinho葡萄酒桶威士忌原酒 單一麥芽威士忌，圖取自Kavalan金車噶瑪蘭官網
- 酒精濃度：50-59.9%
- 容量：700ml
- 建議售價：3,500元
- 相關網站：Kavalan金車噶瑪蘭
Kavalan金車噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒單一麥芽威士忌，特別選用世界各地的優質葡萄酒桶，其採用獨特的S.T.R.燒烤桶技術，並且透過人工監督及調整烘烤的溫度及時間，使葡萄桶內散發細膩繽紛的香韻及酒體呈現美且溫和的深秋金黃色，其酒體口感圓潤醇厚、香味濃郁豐富，是個實屬精湛工藝與藝術完美結合之傑作。
Kavalan金車噶瑪蘭‧山川首席葡萄酒風味桶單一麥芽威士忌
Kavalan金車噶瑪蘭山川首席葡萄酒風味桶單一麥芽威士忌，圖取自Kavalan金車噶瑪蘭官網
- 酒精濃度：40%
- 容量：700ml
- 建議售價：1,500元
- 相關網站：Kavalan金車噶瑪蘭
Kavalan金車噶瑪蘭的這款山川首席葡萄酒風味桶單一麥芽威士忌，使用獨特的過桶工藝，並將第一次的波本桶以及第二次的風味桶之酒液揉合在一起，並在STR葡萄酒桶中熟成，它的風味再初飲時有著香草奶油風及葡萄乾香，尾韻則是熱帶水果芳香與柑橘輕盈氣息，是一款具有豐富層次感及變化的滑順酒體。
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